広島県江田島市 グリーンファーム沖美
瀬戸内海の温暖な気候、豊かな自然に恵まれている江田島市。トマトの自生本能に合わせた栽培環境で、酸味と甘みのバランスの良い栄養満点のトマトを栽培。約1.1haの栽培面積のあるハウスで、江田島産ブランドのミディトマト「アイミィ」をはじめ、様々な品種を栽培している。
作物に大きな負担を与えない病害虫対策で低農薬栽培をしており、農林水産省推奨のJGAPを広島県では最初に認証取得。
害虫捕殺する粘着版の設置や、納豆菌散布により作物を病原菌から守っており、人と環境にやさしい。また、コンピューター制御で栽培環境を管理しており、安心・安全なトマト栽培に注力している
広島県の牡蠣殻から抽出したカルシウムイオン水を使用することで肉厚な果肉に育ち、程よい酸味のあるフルーティーな味わいが特徴。加熱調理にも向いている。どこか懐かしいトマト本来の味を新鮮な状態で存分に堪能できるグリーンファーム沖美のトマトである。
・大玉トマト４～６度
・フルーツトマト８～１０度
・アイミィ６～７度
出荷時期：９月上旬～７月中旬（年１０か月）
